Alkmaar en appeltaart?

Alkmaar en appeltaart? Misschien zit u, vol nog van de kerst- en oudejaarscalorie├źn, niet op zo’n titel te wachten. Als u Alkmaar al wilt combineren met eten, en eens een keer niet met kaas aankomt, denkt u wellicht eerder aan de Jodenkoeken van Davelaar, of aan de Victorientjes van A.C.de Boer. Maar dit keer moeten…